【初心者レシピ】絶品生マッシュルームのサラダレシピあり

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おいしそう！

わたしは大のキノコ好きですが、その中でもたぶん1番好きなのは生のマッシュルーム。シンプルにスライスして塩こしょうオリーブオイルで食べるのが好みです。マッシュルームを生で食べると知ったのは意外と早く、もう20年ほど前にお料理上手なお姉さんのような方から「まりちゃん、マッシュルームって生で食べれるんだよ。知ってた?」と言われて、生で食べてみたらとてもおいしかったのが、生のマッシュルーム初体験でし......