【レシピ】ナスとひき肉のカレーグラタンレシピあり

0

おいしそう！

スリランカローストカレーパウダーを使ったレシピをいろいろ考えていたら、「グラタンに使ったらどうだろう?」と言う考えが浮かんできました。豚のひき肉を使ってキーマカレーのようなものを作り、そしてベシャメルを合わせる。ベシャメルをイチから作っていると面倒なので、キーマカレーのようなものに小麦粉を入れて牛乳を入れると言う荒業。作ってみたら意外とおいしかった！　食べながらご飯かナンか欲しい......