【レシピ】お酢が苦手な人でも食べれる「まろやかピクルス」レシピあり

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おいしそう！

わたしは小さい頃から酸っぱいのが苦手で、お酢を加熱せずそのまま使った料理を食べると鼻につーんとくるのが特に嫌いでした。中華料理店で美味しい酢豚に出会い、お酢を加熱して酸味を飛ばすと酸がまろやかになり旨味が残ることを知ってから、色々と工夫をしてお酢を使うようになりました。今日はそんな元お酢嫌いの私が美味しいと感じる、酸っぱくない「まろやかピクルス」をご紹介します。【材料】　......