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色々な種類のキノコを使用し1週間ほど作り置きができるレシピをご紹介します。 カルシウム豊富な食材と一緒に食べ、残ったらグラタンの材料にすることもできます。 下準備 キノコは汚れを落としてカットし、広げて半日ほど天日干しにしビタミンDを増やす。 【材料】 ・キノコ色々 500g (しいたけ、まいたけ、しめじなど) ・ オリーブオイル ポリフェーモ 大サジ 7 ・塩糀 ......
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