かえしで簡単!蛸とレタスのエスニック風 レシピあり

かえしで簡単!蛸とレタスのエスニック風
  1. おいしそう!

超簡単!蛸とレタスのエスニック風です。 【蛸とレタスのエスニック風】2人分 蛸 150g レタス  3枚 長ネギ  5㎝位 かえし  大匙1 水  大匙1 ナンプラー  小匙半分~1(お好みで) 長ネギは千切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。 沸騰した湯で長ネギをサッと茹でてすぐ取り出す。レタスもさっと茹でてすぐ水にとって水気をすぐに切る。 皿にレタス、蛸、長ネギの順に乗せ、かえし、水、ナ......

料理家 ERIさん

料理家 ERIさん

フランス家庭料理研究家 ル・コルドンブルー代官山校にてグランディプロム取得。 都内フレンチレストランで研修。 FCAJフードコーディネーター。ハーブコーディネーター。 都内文京区にてお料理とお菓子の教室La Table de M (ラ・ターブル・ド・エム)を主宰しています。