ルビー色の梅シロップ　～パープルクイーン～

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おいしそう！

ルビー色の梅シロップが完成しました＾＾仕込んだ時の記事はこちら。ブログにupするのが遅れてしまいましたが１週間ほどで完成しました。 ※覚書に・・・１．梅を水洗いして、ヘタを取り除き、ビニール袋へ入れ、２４時間以上冷凍庫に入れ、凍らせる。２．梅と同量の氷砂糖を、消毒した瓶に交互に入れ、密閉する。３．１日数回、瓶を揺らし、氷砂糖を溶かす。４．７日ほどで、出来上がり。......