あっさり、さっぱり牛のたたきレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日のお夕飯は、牛のたたきとカボチャをベーコンで味付けしたサラダです。牛のたたきは、今日は油の少ない「top round」を使ってあっさりと。３人分で３００g程のお肉に対して、漬け汁は千切りの玉ねぎ１／２個分とお酒、醤油をカップ１／２、みりんを大さじ２。強火のフライパンで両面をさっと焼いてから、容器に入れてある漬け汁に付けます。２時間くらい漬けると、ご飯のおかずにぴったりに。アイコン......