レシピブログ
今日のお夕飯は、シーフードシチューです。 トマトがタップリ入った抗酸化スープ。 時々、スモークされたパプリカの粉末をオススメするのですが どうやって使うの?と、聞かれることがあります。 マリネ液に使ったり、オリーブオイルで溶いて、お皿の盛りつけの飾りにしたり 香りが美味しいカツオだしの様なこの粉末は、色々と用途があります。 今日は、このシチューの中に入れました。 風味が出るようです。 シチューの......
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