ここの所、日曜は、家人女子が作ってくれています。
先週は肉豆腐定食。
本に載っているレシピ通り、まじめ~~に作るのが、彼女らしい。
今週は、土曜に私の仕事があり、ご飯のシフトチェンジをしてもらいました。
で、きょうは、久々日曜私ご飯。
八海山の酒粕と、お味噌を半々で混ぜて、豚の薄切りをガーゼでくるんで一日付けた物。
えのき茸のバターユズポン味。
スッキーニとしめじのオリーブオイルとハーブ焼き。......
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NY,NCでのお夕飯から、東京お夕飯に移りました。
ただただ、ひたすら我が家のお夕飯。
食材一杯、万々歳!