マヨネーズパン・ジョリマダムプリンのレッスン

マヨネーズパン・ジョリマダムプリンのレッスン
  1. おいしそう！

本日は、手捏ねでマヨネーズパンとジョリマダムプリンのレッスンと 補講で、あんぱんとポンデケージョのレッスンでした。 慌ただしいレッスンでしたが、生徒さんたち、しっかりついてきてくれたわ～ レッスン風景 JHBSでは、通常、機械捏ねで、１次発酵後からのレッスンですが、 手捏ねのレッスンも行います。 生地の違いを感じてくださいね。 プリンは、プリン・ア・ラ・モードにしますよ。   マヨネーズ......

ayaさん

ayaさん

パンと手芸と愛犬のトイプードルとの楽しい毎日。 新潟市西区の自宅でパン教室を始めました。