こんにちは、人モテ料理研究家のダイちゃんです。 先日、常連の居酒屋の板前さんに教えてもらって感化され、低温調理器を買ってみました! いろんな商品があって一瞬悩んだものの、最 ... ...
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毎日が楽しくなる料理と、料理を使ったコミュニケーションの専門家。通称「煮込みスト」楽しく学べる料理レッスンやイベント「ビストロダイちゃん」も人気。レシピ執筆撮影開発、出張料理・ケータリングも好評。YouTubeは「ダイちゃん 料理」で検索!フジテレビ「ニッポンドリル」にコンビニ料理研究家としてレシピ監修・出演