香りのよいナチュラルなスイーツ「プルーンの紅茶漬け」レシピあり

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おいしそう！

みなさま、こんばんは♪ ＊食を整える　本日の小洒落た「一汁一菜」定食・蕎麦粉のクレープ　さつまいもとりんごを一緒に煮たもの・豆乳ヨーグルト・プルーンの紅茶漬け・金時豆の入ったミネストローネ【蕎麦粉のクレープにもよく合うプルーンの紅茶漬け】ブランチ的一汁一菜です。蕎麦粉のクレープ、ミネストローネは、以前レシピを投稿したように思います。今日ご紹介するのは「プルーンの紅茶漬け」。......

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: スピリチュアル料理研究家・kazumingさん

10年近くひきこもっていました。その間にうつが超絶悪化し、あるヨーガ道場で療養。そこで玄米・菜食に出会ってうつがよくなり、驚くほどほど体が快適になり、食の力に目覚めました。道場では食事係を担当。動物性の素材を使えないからこそ、いかに野菜だけで美味しく作るか、制約のある中で工夫する歓びをヴィーガン料理に見出し、熱中。それが後の仕事となりました。