レシピブログ
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義娘(長男の)が大好きな 鶏のレモングラスグリル(ベトナム風) 爽やかな香りと旨味でとっても美味しい! レモングラスを見付けたので 今回は豚肉で作りました^ ^ レモングラス ・レモン・にんにく ヌクマム (ベトナム魚醤)を使った 漬けだれに暫くマリネしてから グリルで香ばしく焼きます。 もう焼いている時から凄ーく いい匂い ❤︎ ヌクマムの旨味と レモングラスの爽やかさで とっても美味しい!......
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