まごわやさしいおひとりごはん〜鶏ささみの水晶鶏

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おいしそう！

アップできてなかった　今週のまごわやさしいおひとりごはん〜この日は、ささみを使って水晶鶏をメインにした晩ごはんにしました。鶏ささみの水晶鶏。そぎ切りにしたささみを日本酒と鶏ガラスープの素で下味つけて、まんべんなく片栗粉をつけたら、日本酒を少し入れて沸騰させたお湯に入れて再沸騰したら火を止めて〜　蓋をして3分くらい。あったかいままお皿に盛り付けてパクチーと少......