飯　４１　かぼちゃレシピあり

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おいしそう！

今日は机の上に飾りとなりかけていたかぼちゃを料理しました。エイコーンスクアッシュというぎざぎざで甘い品種で、こっちではデザート的な食べ方をするようです。これを２００度ぐらいのオーブンで一時間半ロースト。なかなかいい感じに仕上がりました。そして中身はというと、　こんなん。豚ひき肉、生姜のみじん切り、タマネギ、酒、塩、あと少しの鶏スー・・・ ...