青梗菜のツナあんかけレシピあり

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おいしそう！

右下のもんです。青梗菜をさっと油で炒め、みじん切りしたにんにく、鶏がらスープの素、水、塩ちょっと、そして油をきったツナ缶を入れる。煮立ったら少量の水で溶いた片栗粉を入れて、再び煮立ったら火をとめ、ごま油をたらし、大きく一混ぜして皿にとる。うまくて、地味です。にんにくではなく、生姜で作ればそれもまた。青梗菜って大量に買ってしまう割に、あまり使い道がなくて作った・・・ ...