シシリア風ピザ レシピあり

シシリア風ピザ
  1. おいしそう！

シリアスイーツの記事で見たシシリア風ピザを作ってみました。 前回作った時になぜかあまりうまく行かず、ねっとりとしたピザ生地と トマトソースの混ざった塊が出来たので、今回はゆっくりと作ってみました。 全粒の小麦粉を使ったピザを食べてみたかったので、 全粒小麦で膨らみが減る分を考慮に入れて、 小麦粉／全粒小麦粉の配分を２５０／２５０g位にして、 水分をその８０％、つまり４００mlぐらいにし・・・......

小川さん

小川さん

アメリカです。貧乏です。