レシピブログ
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冬休み中客人がいたので、二人分の料理を作るのに慣れてしまいました。 一人分の日々に戻って、思わず二人分作ってしまったときのむなしさは ちょっとした重みがあります。 そんな間に作った一品。味噌グラタンです。 まあ、ひょうたんかぼちゃ ひょうたんかぼちゃを薄切りにしたものを、五分程柔らかくなるまで電子レンジにかけ、 それを味噌ベシャメルと和えます。味噌ベシャメルの作り方・・・ ...
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