レシピブログ
家でのビール作りもなかなか手順が多くて複雑なのですが、ここではかなり簡略化されたBIAB (Brew in a Bag) という方法を紹介します。これは鍋とメッシュの袋があれば出来る、という事でオーストラリアあたりの人達が始めた作り方です。 ここでは麦芽のみを使った方法を紹介します。麦芽糖を使った方法だと、マッシングは基本的に必要ありません。 基本的な材料は、水、麦芽、イースト、そして・・・......
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