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今回は一見普通なパンプディング でも、実はこれ・・・・・・・・・ パンじゃなくて 「お麩」 で作っているのです お麩の主成分は「グルテン」という小麦に含まれるタンパク質で、とても 消化が良い です そして、お麩は ミネラル豊富 で 低カロリー 今回使う量(20個分)のお麩は、たったの40kcal (ちなみに食パン1枚(8枚切り)は130kcalです ) そんなお麩をパンの代わりに使いました ......
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