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料理法によっては鳥肉の皮をはぐことがあります。皮のズブッっとしたのが嫌いな方も・・・剥いだ皮は、平たくして袋に入れて冷凍しておき、ある程度たまったらこんな料理はいかがでしょうか(^▽^@)♪♪♪ ***** 材料 *******鳥皮 3~4枚A砂糖 1酒 1醤油 2みりん 1し......
塩レモンで鳥ハム
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