圧力鍋で！『スープストック』レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

0

おいしそう！

スープストック(チキンブイヨン)を時間もコストも削減できる圧力鍋で作りました。でも、臭みが残っては台無しです。下準備は丁寧にしましょう。***** 材料 *******鳥ガラ　　　　　　2羽分Aニンジン　　　　　1本玉ねぎ　　　　　　1/2個セロリパセリの茎タイムローリエ　　　　　1枚ネギの青い部分白ワイン　　　　　2コショウ　　　　　少々生姜(下茹で用)　　　　　　　1片***********......