『豆ごはん』レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

豆ごはんの時期になりましたねひと手間かけて　おいしい豆ご飯を作りましょう。料亭の味と自画自賛参考　(米3カップ分の作り方です)グリンピースはさや入りのものを求め、作る直前に皮から出しましょう。2カップ程度のお水に出し昆布を浸けておき、火にかけて沸騰直前に出します。沸騰したら、酒大さじ1とグリンピースを入れ、中火で5分煮立たせます。煮立たせたら、ボウルに水を張って茹でた鍋ごと冷まします　冷えたら、......