圧力鍋で！『秋刀魚の味噌煮』レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

以前秋刀魚や鰯、鯖などを圧力鍋を使って缶詰のように骨まで軟らかくして食べたい！！そう思って何度もトライしてきましたが今一つ缶詰には及びませんでした^_^;それで再トライとても新鮮な秋刀魚が安く出ていたので作ってみました。作り方(二人分)秋刀魚1匹は適当な大きさに切ったらよく洗って鍋に入れ、200ccの酢を入れたら秋刀魚がかぶるくらいの水を足して生姜半かけを入れて沸騰させ、沸騰したら弱火......