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あったかご飯に白菜漬け!!自分で漬けると、水っぽくないし 塩分も調節できて言うことなしただ、沢山漬けると 最後らへんは酸っぱくなっちゃいますね私は浅漬けが好きなので漬け方を工夫しています。なんてことはなく少量漬けるだけなんですが^_^;少しの量でも美味しく出来上がるのでご紹介します。**************漬ける容器は、重石(小)3.5型がすっぽり入ってふたが出来る物 漬ける量は1/4株か、......
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