『ニョッキ』レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

茹でたジャガイモをポテトマッシャーてきれいに潰し、小麦粉と卵、バターを加えて練ったら、一口の楕円にしフォークでつぶして形を整えたものを茹でたものですねニョッキにはかぼちゃやサツマイモをベースにした作り方もありますどれもビタミンCが豊富な食材を使い炭水化物が少ないので、パスタよりもグンとヘルシーですこれにいろんなソースをかけて食べますが、今回はトマトソースにしました。新玉ねぎ1個を大さじ1/......