『パプリカの甘酢漬け』レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

普段炒めたり生で使用するパプリカを、焼き茄子のように焼いて甘酢で仕上げました。パプリカをグリルや焼き網でじっくりと焼き上げ、冷ましてから皮を剥きます。二つに割って種を取り除いたら水で軽く洗って7～8㍉幅にスライスします。基本の甘酢に※を足してパプリカに混ぜ込みます。酢砂糖昆布だし塩少々※蜂蜜 1レモンの絞り......