レシピブログ
地元産のブロッコリーが久々にお目見え お値段も手頃だったのでたっぷり使ってグラタンにしました。作り方(二人分)さっぱりと仕上げるために、皮をはいだ鶏胸身を使用大さじ1のオリーブオイルで一口の大きさに切った胸身を炒めたら、石づきを取って小房に分けたシメジを入れて炒め、大さじ1.5の小麦をふり入れてさらに炒めます。 牛乳を少しずつ入れながら伸ばしていき、好みのとろみになったら 小さじ1の顆粒コンソ......
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