『ヴィシソワーズ』&『トマトのバジルサラダ』レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

2

おいしそう！

この料理が美味しい時期となりましたかぼちゃや枝豆もおいしいですが、今回はポピュラーなじゃがいもで！作り方(2人分)小2個の玉ねぎの皮を剥き、繊維に直角にスライスし1のオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。中くらいのじゃがいも2個の皮を剥き、5～6ミリにスライスしたものを加え、かぶる程度の水とコンソメ1/2個、ローリエを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。冷まして粗熱が取れたら、粒が......