『タコのエスカルゴ風』レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

「NHK今日の料理」のレシピを参考に、エスカルゴバターをパセリ嫌いの婿殿のために、バジルソースにアレンジしておせち料理の海鮮オードブルとしてテリーヌとともに盛り合わせました。『タコのエスカルゴ風』※バジルペースト秋に大量に収穫したバジルをオリーブオイルとともにフードプロセッサーにかけ冷凍保存しているのでいろんな料理に使えます(*^^)v【材料】（二人分）ゆでたこ小1本100㌘程度バター......