『茄子の味噌田楽』【材料】(二人分)茄子 1本A八丁味噌 2酒 1みりん 1砂糖 1/2いりごま 適量オリーブオイル 適量【作り方】茄子のヘタを取ってところどころ皮を剥き、縦に半分に切ったらラップにのせてオリーブオイルを薄く塗りきれいにつつんで500㍗で1分ひっくり返して1分レンジにかけます。アルミホイルに茄子を並べたら、調味料A......
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娘たちに私の味を残したいと
ブログを始めましたが
子供たちも自分の味が出来きました
今の時代に沿ったインスタ映えする写真や
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還暦後の食卓として
ゆる~っといきます