『ハトシ』レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

長崎出身なので、チャンポン同様「ハトシ」は愛着のある食べものです。ただ作るのは面倒おまけにたっぷりの海老を使うので、食卓になぞ上ることなんてなく買って食べるか料理屋で食べるかだったので、大人になるまでめったに口にしたことは無かったですね^_^;福岡に嫁いでからは郷土料理なので店頭で見かけることすらない・・・どうしても食べたいから作るっきゃない・・・が海老をすり身にするのでまな板でとん......