『どて焼き』レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

『どて焼き』大阪名物牛スジの煮込み料理です醤油やみりんなどで甘く仕上げるやり方、味噌味もあります。 MI♪流は、砂糖、みりんを使わず味噌でさっぱりと仕上げます。（二人分）牛すじ 150～200ｇ生姜２片（下茹で用と煮込み用）ニンニク少々（お好みで）酒 50ml味噌適量一味唐辛子少々すじには肉のついた肉すじとアキレスがあり肉すじを使うとコクのある味を楽......