レシピブログ
先日特売で買った豚バラのブロックをハーブソルトで塩漬けすること2日間 同じく特売で2玉も買ってしまった春キャベツと一緒にポットローストにしました ル・クルーゼなどの厚手の鍋でじっくり蒸し焼きにするだけの楽チン料理 塩豚の作り方は、ブロック肉にハーブソルト(普通の塩でも)をすり込んで、キッチンペーパーで包み、チャック付きのビニールに入れて、空気を抜いて冷蔵庫で2~4日放置 キッチンペーパーは1......
豚ひき肉とオクラの丼
豚ヒレ肉のソテー《マス...
豚ヒレ肉のハーブマスタ...
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