コストコUSAビーフ☆トップブレードでサイコロステーキ

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おいしそう！

最近ものすごい食欲で「肉！肉！」ばかり言ってる息子のために先週コストコで USAビーフの大きな塊も買ってきました。ステーキにできるお肉で真空パックになってるものが欲しかったので大きな塊の中から選んだのが「USAビーフプライムトップブレード」日本でいう「ミスジ」という部分らしいです。ちょうどそのお肉のステーキを試食で食べさせてもらえて赤身だけど柔らかくてジューシー......