＊フレスケスタイ＊デンマーク風ローストポーク

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おいしそう！

あっという間に４月も１０日を過ぎ新年度も順調に始まりました。きのうはまた雪が降ったりしてなかなか本格的な春は来ませんが今週末は春の高山祭。ちょっとお天気が心配だけど久しぶりに見てこようかなぁ❓ ちょっと前の晩ごはん。地元の情報誌のお料理コーナーで見てものすごく惹かれてしまった「フレスケスタイ」初めて聞いた名前だったけどネットで調べるとデンマークのローストポークらしい。で......