レシピブログ
この数日とても冷えるので、根菜日和と名付けましょう。鶏肉と根菜の煮物らく~で美味しい、普通な煮物であります。なんにも考えずに、流れにまかせて作りたい時は、煮物。ホッとするし、焼酎にも合う。 鶏肉・ごぼう・大根・人参。煮汁・・・だし・醤油・酒・砂糖。煮汁を先に作って 材料を入れていくと、味付けも簡単だし、らく。ただし、アクは丁寧に取ろうぜ。時間があるときは、いったん冷ますといい感じになるであろう ......
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