照り焼き豆腐／蘇芳レシピあり

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おいしそう！

我らが強い味方、豆腐。変幻自在なその底力・・・宇宙。今宵は、やや必要以上に手を加えたりなどしてみたのである。照り焼き豆腐。豆腐１丁、メインで　どーん。焼酎にも合うし、ご飯にも合うと思われる。木綿豆腐は、よく水切り。片栗粉をまぶして、少し置いて馴染ませる。フライパンで焼いて、醤油・みりん・酒を　がーっと回し入れて照り焼き豆腐。白髪ねぎや胡麻など、何でもお好きなものをのっけて・・・ふわふわで、 ......