レシピブログ
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志村けんが「どくだみ!」と言ったら、それだけで笑うかもな~・・・と、この頃 いたるところに咲いている「どくだみ」を見るたびに、なぜか思うのです。 蒸し鶏の、梅シソだれ。湿度とか高いと、必要以上に手に取ります・・・大葉。湿度が低くても、大好きなので手に取りますけど。そして、「大葉」と言ってるくせに「梅シソだれ」であります。 鶏の胸肉は、開いて叩いて、酒蒸し。ねり梅・大葉・醤油・...
梅酒の梅でジャム!
梅の砂糖漬け
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