レシピブログ
きゅーん!と冷えてきました この頃・・・食べて飲んで、ほっかほかになりましょ♪ 長芋と鶏の柚子胡椒炒め。 簡単で大好きな おつまみであります。 味付けは、その時によって色々なのですが・・・たとえば 塩だけとか、塩と柚子胡椒とか、だしとか、一味唐辛子をピリッときかせたりとか・・・ まぁ一応 共通したイメージとして・・・シンプル。 食材少なく 調味料少なく。今回は、白だしと...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
干し野菜の柚子胡椒和え
" 鶏手羽元の蒸し物...
おかわかめと切干大根の...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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