木の芽味噌で、いろいろ。レシピあり

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おいしそう！

少し前に、木の芽をたくさんいただいたので味噌を練りました。すり鉢で木の芽をゴリゴリやって、味噌・酒・きび砂糖を加えてゴリゴリやって、火にかけて練りました。いい香り～♪これを使って、数日間は木の芽づくしの日々ヽ(´∀｀)ﾉ筍とスナップエンドウの木の芽味噌和え。筍とスナップエンドウは、フライパンで焼き目をつけた。やはり、焼いた筍おいしいー。スナップエンドウも、焼くと味が濃く甘くてうまい。角......