レシピブログ
✿ローストビーフ 材料 牛ももの塊肉 500g程度 塩(岩塩だと尚可) 適量 粗びき胡椒 適量 【下準備】 1.牛肉にドリップ(組織液)がついていたらキッチンペーパーで拭いてください 2.塩をこれでもかってくらい牛肉にまぶします 3.2と同じように粗びき胡椒をまぶします 4.3を40分程度おきます (夏だと冷蔵庫に入れた方が安心です) 【調理】 5.180度に予熱したオーブンで高さがある......
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