レシピブログ
✿塩麹の卵焼き 材料 卵 3個 塩麹 小匙1 砂糖 小匙1 焼き油 適量 【下準備】 1.卵を割り、塩麹と砂糖を入れよくかき混ぜます 【調理】 2.卵焼き用フライパンに2を薄く敷きます(弱火~中火) 3.火が通り卵が揺らしても動かなくなったら、明太子を奥に横一列でのせます 4.奥から巻いてきて、巻ききったら奥に寄せます 5.空きスペースに3を薄く敷き、5と同じように動かなくなった......
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