塩チョコタルト

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おいしそう！

塩スイーツが流行り始めてかなり久しいのですが、ワタクシ、恥ずかしながら塩菓子を作るのはこれが初めてです。汗、、パラパラと見ていた外人さんの雑誌にこのタルトが載っていたわけですが、気になったのは塩ではなく中に入ってるインスタントドルチェ・デ・レチェ。練乳缶を直接お湯でグツグツやって作るアレです。このやり方を知ったのは20年ぐらい前。衝撃的すぎる作り方に、あの当時・・・ ...