ゆず酒つくりましたレシピあり

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おいしそう！

上の写真は漬け込んで１０日たったゆず酒です。きれいに黄金色が抽出されました皮を入れたままにしておくと苦味が勝つということなのでこのあと皮を取り出しました。砂糖の量を少し勘違いして多めに入れてしまいましたが作り方は果実酒ＢＡＲ！というサイトを参考にしました。では分量から・・・ゆず（黄色くなったもの）１?（実と皮）レモン４個（実のみ）氷砂糖２５０......