ふきのとうを味わうレシピあり

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おいしそう！

冬眠から目覚めた熊が最初に探す食べ物がふきのとうだとか･･･ふきのとうを見つけると春が来たことを確信します。萌黄色には初々しさがありますよねふきのとうを摘んでひとしきり眺め、ほろ苦い香りを楽しみ、そして味わいます。もう少し蕾のときに摘みたいふきのとう味噌 ? ふきのとう（約60ｇ）は汚れた葉を掃除したら熱湯にさっとくぐらせ５分ほど冷水にさらし少しアク抜きをする。 ? しっかり絞って細......