桂花養生醋をいただきました レシピあり

桂花養生醋をいただきました
  1. おいしそう!

先週パパが、東京出張の時に薬膳お料理をご馳走になったそうで、お土産に 珍しいものをいただいてきました。 桂花(キンモクセイ) ・ 桂皮(シナモン) ・ 廣陳皮 ・ 純正米醋 ・ 三温糖を原材料に 「冷浸法」で2年間かけて完成したという養生醋(酢)です。 食後に1回あたり、原液大さじ1杯を冷水大さじ3杯で薄めて飲むのですが、これが なんともいえない清々しい飲み物で、胃に染みわたるというか、身体にいき......

araraさん

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「おかん流☆京のお惣菜」を時々ブログで紹介しています。