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* 塩麹流行ってますね~。 だいぶ前にわたしも自分で作ったりしましたね。(記事はコチラ→ ★ ) 塩麹、冬は発酵するのに日数がかかるので「まずはどんなものか試してみたい」 そんな方には市販品もあるのでおすすめです。 市販品もやっぱり使っているものにこだわりたいじゃない? おすすめなのがコチラ▼ 「海の精 有機塩麹」 です。 秋田産有機玄米、海の精を原料に、熟成発酵させた万能調味料です。 ピュ......
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