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* 朝も昼もごはん党のオット。 なので我が家ではお味噌汁は最低1日2回食卓に出る。 煮物もよく作る。 そんなわけで「出汁」は欠かせないものだ。 料理は好きだけれど、安心なもので手軽で美味しいものはどんどん取り入れる。 そういう性格なので、だしパックはおおいに使いたい。
『味楽家の幸せだし』
7種の国産素材 こんぶ かつお 焼きあご あさり ほたて いわし......
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料理は作ることも外食も大好き!
少し前まで会社でフードビジネスコンサルタントをしていました。ブログでは飲み歩き食べ歩きと自分の料理を主に載せています。