【残席僅か】1月「身体に優しいベジ和食レッスン」

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おいしそう！

こんばんは。料理教室主宰者、野菜料理研究家の*nao*です。ただ今おせちレッスン開催中ですが、1月も和食レッスンが続きます。それが今年の1月に開催して大人気だった「身体に優しいベジ和食」レッスン、その再開催となります。動物性食材を一切使用しないベジ和食。物足りなさを感じたりするんじゃないの？？って思われがちですが、きちんと「旨み」や「味のメリハリ」についてこだわって考え抜......